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多肽純度、含量、總重與實(shí)際重量
根據(jù)總重和HPLC分析的純度,樣品中目的肽的含量是如何確定的呢?一般多肽的重量是以總重來計(jì)算的,也就是肽凍干后的實(shí)際重量,其中包括在凍干過程中,其它雜質(zhì)如殘留的水分、來自帶相反電荷離子的鹽分等的重量。
肽的純度是指在波長(zhǎng)214nm時(shí)樣品中目的肽所占的比例,樣品中可能含有缺失序列、短片段、脫保護(hù)不完全的序列等等。肽的純度是在肽的最大吸收峰214nm處由HPLC分析而得到的,肽中一般還含有水分和鹽分,但肽的純度沒有把它們計(jì)算在內(nèi)。
肽的含量是指所有肽在樣品中所占的百分比,樣品中包含所有的肽及水分、鹽分等,肽的含量通過氨基酸分析得到。
目的肽的絕對(duì)含量是指在樣品中目的肽的純度與其含量的乘積。